CAESAR DU JARDIN

INGRÉDIENTS

1,5 oz de gin du jardin méditerranéen
0,25 oz de jus de citron
0,25 oz de jus de cornichons
2 traits de sauce worcestershire
clamato réserve concombre basilic
2 traits d’amers de céleri
rim : sel fin et épices
garniture : poivre fraîchement moulu, rondelle de citron, cornichon et feuille de basilic

ÉTAPES

Givrer le rebord d’un verre highball avec du sel fin et des épices.
Remplir le verre de glace et ajouter tous les ingrédients.
Remuer pour bien mélanger à l’aide d’une longue cuillère.
Garnir avec du poivre fraîchement moulu, une rondelle de citron, un cornichon et une feuille de basilic.